Организация питания в образовательной организации
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:
- Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
- Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
- Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
- Текущий контроль за состоянием здоровья;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в детском саду организовано четырёхразовое питание. Для детей, с лактозной недостаточностью, организовано индивидуальное питание.Меню ежедневного горячего питания
Ежедневное меню горячего питания составляется в соответствии с десятидневным меню.
Диетическое меню
Если у вашего ребенка лактозная недостаточность, необходимо предоставить медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимую диету.
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Организация питания возлагается на администрацию Учреждения.
Организация работы пищеблока производится строго в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ”Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 №32.
Пищеблок дошкольного учреждения оборудован необходимым технологическим, холодильным, моечным оборудованием, инвентарем и посудой.
Холодильное оборудование обеспечивает условия для раздельного хранения пищевого продовольственного (пищевого) сырья. Для приготовления пищи используется электрооборудование, электрическая плита. Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологической картой. В ДОО разработано десятидневное меню.На основе примерного 10-дневного меню ежедневно на следующий день старшой медицинской сестрой составляется меню-требование и утверждается заведующим Учреждением. Меню-требование является основным документом для приготовления пищи на пищеблоке.
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Пищевые продукты доставляют в МДОУ "Детский сад №116 комбинированного вида" организации и индивидуальные предприниматели , которые приняли участие в торгах на электронной биржевой площадке.
Агрофирма "Октябрьская"
ГЕРМЕС ООО
ЗАСТАВА ООО
Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию
- Условия питания и охраны здоровья обучающихся
- Меню (в том числе информация о наличии диетического меню)
- Диетическое меню
- Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детский сад
- Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад